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Die große Backschule für perfekte Kuchen, Torten & Gebäck
100 Rezepte, Küchenpraxis, Warenkunde, Profitipps
Verfasser/in:
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Wöllstein, Beate
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Verfasserangabe:
Fotografie: Anja Prestel ; Beate Wöllstein
Jahr:
[2022]
Mediengruppe:
B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
LBS Handel Grafik
|
Standorte:
Ha 2.6.7
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt in dieser umfangreichen Backschule ihre Tipps an Amateur-Konditoren weiter. Sie zeigt step by step, wie verführerische Petit Fours, Kuchen und Torten entstehen. Auch die fantastischen Fotos machen Lust, sofort zu Vanilleschote und Rührgerät zu greifen. Beeindrucken Sie mit einer Schwarzwaldsinfonie oder einem Cassis-Mille-Feuille einfach jeden!
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Verlag:
Christian
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-95961-642-3
Beschreibung:
255 Seiten : Illustrationen
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Sprache:
deutsch