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La pasta

storia e cultura di un cibo universale
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Serventi, Silvano; Sabban, Francoise
Verfasserangabe: Silvano Serventi ; Francoise Sabban
Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LBS Handel Grafik Standorte: i-Ge 8.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Roma, GLF editori
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ge 8.5
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ISBN: 88-420-7494-2
Beschreibung: 1a ed., XVI, 515 p. : ill., graf.
Schlagwörter: Geschichte, Kultur, Teigware, Nudel, Pasta
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Sprache: italienisch
Fußnote: Ed. precedenti: "Storia e Società" 2000