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Aktuelle Herausforderungen in der Hotellerie

Innovationen und Trends
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Verfasserangabe: herausgegeben von Prof. Dr. Tobias Ehlen und Prof. Dr. Kurt Scherhag ; mit Beiträgen von Marc Aeberhard und weiteren
Jahr: [2018]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LBS Handel Grafik Standorte: Ha 2.9.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Erich Schmidt Verlag
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ISBN: 978-3-503-17619-9
Beschreibung: 377 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch