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In viaggio con Pellegrino Artusi ... [pacchetto multimediale]

... scoprire il cibo, il territorio, le tradizioni, attraverso l'opera di Pellegrino Artusi
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Verfasserangabe: a cura di Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni
Jahr: 2009
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

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Zweigstelle: LBS Handel Grafik Standorte: i-Ha 2.6.2 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Modena, Tipolitografia F.G.
Beilagen: 1 DVD
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.2
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Beschreibung: 124 p. : num. ill.
Schlagwörter: Artusi, Pellegrino, Kochbuch, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: italienisch