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Ernährungslehre

[für Restaurantfachleute ; BS]
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Deisl, Edgar; Mitsche, Eduard
Verfasserangabe: Edgar Deisl ; Eduard Mitsche
Jahr: 2006
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Linz, Trauner-Schulbuch-Verl.
Beilagen: 1 Beil.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Te 7.5
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ISBN: 978-3-85487-096-8
Beschreibung: 7. Aufl., Nachdr., 248 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Berufsschule, Ernährungswissenschaft, Restaurantfachmann, Schulbuch, Österreich, Cisleithanien, Ernährungslehre, Nahrungsforschung, Ostmark <1938-1945>, Zisleithanien, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Län, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>
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Sprache: deutsch