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Aromenspiele
wahres Gaumenglück durch perfektes Food:pairing : mit 40 raffinierten Rezepten
Verfasser/in:
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Hiekmann, Stefanie; Vilgis, Thomas
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Verfasserangabe:
Stefanie Hiekmann, Thomas Vilgis
Jahr:
[2019]
Mediengruppe:
B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
LBS Handel Grafik
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Standorte:
Ha 2.6
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Erfahren Sie, was Foodpairing bedeutet, wie es sich in der Küchenpraxis umsetzen lässt und lernen Sie die Geheimrezepte von Profis wie Sven Elverfeld und Nild Henkel kennen. Mit ausführlichem Theorieteil vom Foodpairing-Papst Thomas Vilgis und tiefgreifendem Hintergrundwissen von Gewürz-Profi Ingo Holland! Ein Kompendium an absolut neuartigen, kreativen, spannenden und überraschenden Rezeptideen für ein wahres Aromenfeuerwerk. So kocht man Gerichte mit Wow-Effekt!
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Verlag:
Christian
Aufsätze:
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Systematik:
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Ha 2.6
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ISBN:
978-3-9596121-5-9
Beschreibung:
287 Seiten : Illustrationen
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Sprache:
deutsch