Cover von Die besten Brasserie-Rezepte wird in neuem Tab geöffnet

Die besten Brasserie-Rezepte

Mon Amie Maxi, French Brasserie & Raw Bar
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Pegatzky, Stefan
Jahr: [2015]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: LBS Handel Grafik Standorte: Ha 2.6.3 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Zu Gast in einer der weltbesten Brasserien
 
Das einzigartige Flair des „Mon Amie Maxi“ wird in spektakulären Bildern festgehalten, begleitet von spannenden Anekdoten aus dem Restaurantalltag. Die Rezepte enthalten neben den beliebten französischen Klassikern, wie Bouillabaisse, Steak Tartare mit Pommes Macaire und Profitéroles au Chocolat auch zahlreiche Küchengeheimnisse. Die perfekte Anleitung zum „Genießen wie Gott in Frankreich“, für alle Liebhaber der französischen Küche.
 
Über das Restaurant:
Das Konzept der erfolgreichen Brasserie und Oyster Bar „Mon Amie Maxi“ des Gastronomen Christian Mook ist in Frankfurt einmalig – die authentische Atmosphäre einer traditionellen französischen Brasserie. Der Hotspot für französisches Flair.

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verlag: Tre Torri
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.3
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-944628-60-8
Beschreibung: 206 Seiten : Illustrationen
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: deutsch