Zur Trefferliste
Cover von Ernährung, Lebensmittel und Getränke für Köche und Köchinnen wird in neuem Tab geöffnet

Ernährung, Lebensmittel und Getränke für Köche und Köchinnen

HLT, HF, BS
Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Gerhard Panzenböck ...
Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: LBS Handel Grafik Standorte: Ha 2.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verlag: Linz, Trauner
Beilagen: 1 Nährwerttabelle
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-85499-176-2
Beschreibung: 248 S. : Ill., graph. Darst.
Reihe: Bildung
Schlagwörter: Berufsschule, Ernährung, Restaurantfachmann, Schulbuch, Lebensmittel, Warenkunde, Nahrungsmittel
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: deutsch