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Service - Die Meisterklasse

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Verfasserangabe: Wilhelm Gutmayer ... Fotos: Wolfgang Kraml
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LBS Handel Grafik Standorte: Ha 2.9.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Linz, Trauner
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ISBN: 978-3-85499-862-4
Beschreibung: 3. Aufl., 248 S. : überw. Ill.
Reihe: Gastronomie
Schlagwörter: Beruf, Fachkunde, Servieren
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Sprache: deutsch