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Einführung in die Ernährungslehre

mit 233 Tabellen
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Kofrányi, Ernst; Wirths, Willi
Verfasserangabe: Ernst Kofrányi ; Willi Wirths
Jahr: 2013
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau-Buchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Me 3.3
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ISBN: 978-3-86528-134-0
Beschreibung: 13., aktualisierte Aufl., XVI, 539 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Ernährung
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Sprache: deutsch